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全球良好农业规范(GGAP)

1.什么是全球良好农业规范(GGAP)认证

GlobalGAP(全球良好农业规范,GGAP)是由欧洲零售商发起、全球通用的农产品生产认证标准,核心是通过规范种植、养殖全过程,保障食品安全、环境保护、员工健康与动物福利,是农产品出口欧盟及国际主流商超的重要准入凭证,允许合规使用农业投入品,强调全程可追溯与过程管控。

2.法律法规体系

GlobalG.A.P.(GGAP)并非由国家立法直接强制推行,而是一套以 ISO/IEC 17065 为基础的自愿性、市场化、国际化的农业规范体系,其法律与合规约束力主要来自国际标准规则、认证合同、采购商强制要求、以及与各国食品安全法的衔接

3.哪些企业适合申请全球良好农业规范

生产类主体

独立农场 / 种植 / 养殖企业(法人 / 自然人):对产品负法律责任的规模化生产主体。

农业生产组织:合作社、联合体、“公司 + 农户” 等集团化生产者。

家庭农场 / 专业大户:具备规范管理能力的规模化农户。

供应链与加工类主体

农产品贸易 / 出口商:需证明货源合规、可追溯。

初级加工厂 / 采后处理企业:清洗、分级、包装、冷藏(需做PHA/CoC)。

饲料厂 / 繁殖材料供应商:对应CFM/Plant Propagation Material模块。

4.哪些产品可以申请全球良好农业规范(GGAP)认证

GlobalG.A.P.(GGAP)认证覆盖700 + 种初级农产品与农业相关产品,以综合农场保证(IFA)为核心,具体包括作物种植、畜禽养殖、水产养殖和蜜蜂养殖。例如:大田作物、水果和蔬菜、牛羊、生猪、家禽、等产品。

5.全球良好农业规范(GGAP)认证级别及要求

GlobalG.A.P.(GGAP)认证以IFA(综合农场保证)为核心,采用三级控制点分级两大主流认证级别(基础 / 高级),同时配套入门级 PFA 与附加模块,以下为完整级别与合规要求。

一、控制点分级 

所有标准(IFA、CFM、PHA、CoC)均将要求分为三类,是判定合规的核心依据GLOBALG.A.P.:

1.Major Musts(一级 / 关键控制点)

性质:强制性、一票否决项,直接影响食品安全、追溯、环境与健康安全。

合规要求:必须 100% 满足,任何一项不达标即审核不通过。

2.Minor Musts(二级 / 重要控制点)

性质:强制性、重要管理要求,影响体系完整性与持续合规。

合规要求:至少满足 95%(允许≤5% 不符合项,需限期整改)。

3.Recommendations(三级 / 建议项)

性质:非强制、最佳实践,用于持续改进。

合规要求:无强制达标比例,鼓励采纳。

二、核心认证级别(IFA 体系)

1. IFA 基础级(Basic Level,原 GAP)

定位:全球通用入门级,满足多数国际商超基本采购要求。

适用:出口导向、规模化农场、合作社、多站点企业。

合规要求:

Major Musts:100% 符合

Minor Musts:≥95% 符合

Recommendations:鼓励采纳

证书:颁发GLOBALG.A.P. IFA 基础级证书,可使用 GGAP 标识。

2. IFA 高级 / 认证级(Certified Level,原 GAP+ / EUREPGAP)

定位:最高级别,等同于原 EUREPGAP,满足欧盟、英国、日本等高端市场与顶级零售商(如 Tesco、Carrefour)强制要求。

适用:主攻欧盟 / 高端商超、追求最高合规与品牌溢价的企业。

合规要求:

Major Musts:100% 符合

Minor Musts:≥95% 符合(果蔬类通常要求100%)

Recommendations:鼓励采纳

附加:部分零售商要求叠加GRASP(社会合规)、动物福利等附加模块。

证书:颁发GLOBALG.A.P. IFA 高级 / 认证级证书,可使用GLOBALG.A.P. Certified标识。

6.全球良好农业规范(GGAP)认证流程

7.如何准备全球良好农业规范(GGAP)认证

GGAP 认证准备流程 

一、前期准备(1–2 周) 

二、体系搭建(核心,2–4 周) 

三、投入品管控

四、员工健康安全(GRASP 常一起审) 

五、内部预审(非常关键) 

六、正式审核流程  

8.多长时间可以获得全球良好农业规范(GGAP)认证结果

提交申请、完成 GGN 注册拿到 GlobalG.A.P. 认证结果 / 证书,整体周期通常为3–6 个月,核心取决于你的准备情况与是否需要整改。

9.全球良好农业规范(GGAP)认证证书和标志的使用

GlobalG.A.P.(GGAP)证书与标志使用有严格规则,核心是仅限 B2B 场景、必须绑定 GGN、严禁用于终端消费包装.

一、证书基本信息 

证书类型:综合农场保证(IFA)、监管链(CoC)、农产品处理保证(PHA)等。

有效期:1 年,每年需监督审核;到期前 3–4 个月启动再认证。

核心标识:GGN(GlobalG.A.P. Number),格式为前缀 + 13 位数字(如 GGN 1234567891011),是唯一身份与验证凭证。

证书内容:认证范围(产品 / 地块 / 站点)、级别(基础 / 高级)、有效期、认证机构、GGN 号GLOBALG.A.P.。

二、标志(Logo)类型与规范

1. 官方标志(仅可从 GlobalG.A.P. 获取)documents.globalgap.org

文字标:GLOBALG.A.P.(全大写、无空格、点号不可省略)

图形标:绿色 G 形图标

组合标:G 形图标 +GLOBALG.A.P.文字(最常用)

2. 使用核心规则(2023 年 6 月起强制执行)

使用前提:证书有效、产品在认证范围内、生产 / 处理站点已注册。

必须绑定:使用标志时必须同时标注对应 GGN 号(非会员强制;会员推荐)。

场景限制(最关键):

允许:B2B 文件(合同 / 发票 / 报价单)、企业官网(B2B 页)、展会展板、托盘 / 周转箱(非终端销售)、内部追溯标识。

严禁:直接印在食用产品表面、终端消费者包装、零售点单产品展示。

QR 码标志:可用于产品 / 终端包装与销售点,需链接至认证验证页面。

格式要求:不得修改颜色、比例、文字;最小尺寸清晰可辨

10.全球良好农业规范的证书有效期

GlobalG.A.P.(GGAP)所有类型证书(IFA、CoC、PHA 等)的标准有效期均为 1 年(12 个月),自证书签发日起算

有效期:12 个月,每年必须完成再认证(Re-certification) 才能延续资格

年度监督:获证后每年需接受 1 次监督审核,确保持续合规

再认证时间:建议在证书到期前 3–4 个月启动再认证流程,避免证书过期导致中断。 

证书过期:过期后立即失效,不得继续使用证书与标志;需重新走完整初次认证流程

11.企业为什么要申请全球良好农业规范认证

一、市场准入必备条件

二、提升产品竞争力与溢价空间

三、降低食品安全与合规风险

四、内部管理升级、降本增效

五、政策与项目支持

六、品牌形象与长期发展



12.全球良好农业规范认证的认证费用

全球良好农业规范(GGAP)认证的费用取决于很多因素,如企业要申请认证的标准、企业的操作类型、申请认证的产品品种以及操作的复杂程度等,建议您填写我们的申请表以获得准确报价。

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